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florent bruguier

FLORENT bruguier

Bruguier Florent est exploitant depuis 13 ans. Il gère, avec son père 35 hectares de vignes. Ils ont adhéré la cave coopérative des Celliers de Chartreux.

L'HISTOIRE

Bruguier Florent reprend l’exploitation agricole de son père qui se transmet depuis trois générations. Initié depuis son jeune âge au métier de viticulteur, il ne se voyait pas ailleurs que dans un travail à l’extérieur.

LE METIER

Que préférez-vous dans votre métier ?

« Je pense que ce que nous apporte notre métier plus qu’un autre est la liberté et la solitude dans la nature. Le travail à l’air libre est une des meilleurs choses dans ce métier »

 

Quel est d’après vous votre meilleur vin ? « Le Clan des Loups en rouge te blanc, c’est vin qui contient spécialement des cépages provenant du terroir de Saint Gervais »

LE TERROIR

Pouvez-vous définir le terroir de Saint Gervais en trois mots ? 

Ensoleillé, varié et bien exposé

Quel est votre endroit préféré de Saint Gervais ?

«  À choisir parmi les beaux endroits que propose le terroir, je prendrais les Celettes et les Rouvières. »

Quel métier auriez-vous choisi si vous n’étiez pas vigneron ?

« Je voulais un métier d'extérieur, je pense qu’être maçon m’aurai plu »

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