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court denis

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Denis, 60 ans, père de deux filles est né dans la commune de Saint Gervais et y vit depuis toujours. Il est viticulteur depuis 1983 et adhérant aux Chartreux. 

L'HISTOIRE

Transmis par ses parents, le métier de viticulteur était une vocation dès sa jeunesse. Il s’occupe à ce jour de 15 ha de vignes sur le terroir.  

LE METIER

Que préférez-vous dans votre métier ?

« La liberté qu’offre la nature, le contact environnemental malgré les aléas du climat auxquels nous sommes confrontés toute l’année »

 

Quel est d’après vous votre meilleur vin ?

« Sans hésiter le Clan des Loup rouge. C’est un vin des chartreux qui représente la typicité naturelle des vins du terroir Saint-Gervais. »

LE TERROIR

Pouvez-vous définir le terroir de Saint Gervais en trois mots ? 

Varié, ensoleillé et bien exposé

Quel est votre endroit préféré de Saint Gervais ?

« Les Espais et Princemelle »

Quel métier auriez-vous choisi si vous n’étiez pas vigneron ?

« Quand j’étais petit je rêvais d’être pilote d’hélicoptère »

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