court denis
denis court
Denis, 60 ans, père de deux filles est né dans la commune de Saint Gervais et y vit depuis toujours. Il est viticulteur depuis 1983 et adhérant aux Chartreux.
L'HISTOIRE
​
Transmis par ses parents, le métier de viticulteur était une vocation dès sa jeunesse. Il s’occupe à ce jour de 15 ha de vignes sur le terroir.
LE METIER
​
Que préférez-vous dans votre métier ?
« La liberté qu’offre la nature, le contact environnemental malgré les aléas du climat auxquels nous sommes confrontés toute l’année »
Quel est d’après vous votre meilleur vin ?
« Sans hésiter le Clan des Loup rouge. C’est un vin des chartreux qui représente la typicité naturelle des vins du terroir Saint-Gervais. »
​
LE TERROIR
​
Pouvez-vous définir le terroir de Saint Gervais en trois mots ?
Varié, ensoleillé et bien exposé
​
Quel est votre endroit préféré de Saint Gervais ?
« Les Espais et Princemelle »
Quel métier auriez-vous choisi si vous n’étiez pas vigneron ?
« Quand j’étais petit je rêvais d’être pilote d’hélicoptère »
